Ensalada de lechuga y zanahoria con vinagreta balsámica
Para recordar
Tiempo de Preparación: 30 minutos
(6 personas)
Calorías: 19 por porción de ensalada mas 45 por cucharadita de vinagreta
Costo por receta: $2049
Ingredientes
-4 tazas de lechuga española cortada muy fina
-2 tazas de zanahoria rallada
Vinagreta balsámica:
- 1 1/2 cucharada de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado fino (opcional)
- Sal y pimienta.
Preparación
-Preparar el aliño: mezclar el vinagre, aceite de oliva y ajo en un jarro, sal pimienta a gusto y agitar para homogenizar. Reservar.
-En una ensaladera, poner la lechuga y la zanahoria. Antes de servir rociar las verduras con el aliño hecho anteriormente.
fuente. http://www.nova.cl
Tiempo de Preparación: 30 minutos
(6 personas)
Calorías: 19 por porción de ensalada mas 45 por cucharadita de vinagreta
Costo por receta: $2049
Ingredientes
-4 tazas de lechuga española cortada muy fina
-2 tazas de zanahoria rallada
Vinagreta balsámica:
- 1 1/2 cucharada de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado fino (opcional)
- Sal y pimienta.
Preparación
-Preparar el aliño: mezclar el vinagre, aceite de oliva y ajo en un jarro, sal pimienta a gusto y agitar para homogenizar. Reservar.
-En una ensaladera, poner la lechuga y la zanahoria. Antes de servir rociar las verduras con el aliño hecho anteriormente.
fuente. http://www.nova.cl
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