España: E n Castilla y León, piden a productores que siembren nuevas variedades de papa

A través de un informe distribuido a las OPAS ante la crisis de la pasada campaña, recomienda a los agricultores que siembren variedades que satisfagan las exigencias de la industria y que vayan incorporando nuevas clases más allá de las más comunes.


Valladolid. 09/02/2010
Carolina Tabanera

La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León advierte a los cultivadores de patata de la comunidad que es "muy importante" escalonar las siembras o plantar variedades de distinto ciclo productivo para evitar sobreofertas en la época de recolección, con la consiguiente caída de los precios.

También, pide que siembren variedades que satisfagan las exigencias de la industria y, así, se vayan incorporando nuevas clases más allá de las comunes.

Insiste en la importancia de que el productor suscriba contratos o acuerdos comerciales para evitar el riesgo de no sacar al mercado su producción.

En este sentido, recuerda que la Consejería "favorecerá el contrato tipo para la producción de patata de consumo fresco a través del próximo plan estratégico del sector, que ya dispone de éste para la industrial".

La Consejería también considera "relevante" que las variedades comunes que se siembran en Castilla y León y que son aptas para conservar "pueden romper la estacionalidad de la oferta y así conseguir un mejor precio".

Recuerda que los almacenes tienen que cumplir unos requisitos mínimos de control de temperatura y humedad, y que todas las variedades no se conservan igual.

En la campaña 2009 se produjo un incremento de un ocho por ciento en la superficie sembrada y un mayor rendimiento por hectárea, lo que provocó un excedente de producción.

fuente: http://www.agrocope.com

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