Sorbete de sandía
Para recordar
Tiempo de preparación: 2 horas
(6 personas)
Calorías: 10 por porción de sorbete
Costo por receta: $612
Ingredientes
-1/2 sandia cortada en trozos y sin pepas
-3/4 taza de azúcar
-1/3 taza de agua
-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
- En una olla disolver el azúcar con el agua, llevar a punto de ebullición por 5 minutos hasta obtener un almíbar liviano. Dejar enfriar
- En la procesadora, procesar la sandia hasta obtener un puré y agregar el almíbar con el jugo de limón. Procesar para mezclar bien.
- Colocar en una fuente y llevar a congelar cuando se formen los primeros cristales batir con la batidora. Volver al freezer hasta congelar.
- Servir en copas y decorar con hojas de menta
fuente: http://www.nova.cl
Tiempo de preparación: 2 horas
(6 personas)
Calorías: 10 por porción de sorbete
Costo por receta: $612
Ingredientes
-1/2 sandia cortada en trozos y sin pepas
-3/4 taza de azúcar
-1/3 taza de agua
-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
- En una olla disolver el azúcar con el agua, llevar a punto de ebullición por 5 minutos hasta obtener un almíbar liviano. Dejar enfriar
- En la procesadora, procesar la sandia hasta obtener un puré y agregar el almíbar con el jugo de limón. Procesar para mezclar bien.
- Colocar en una fuente y llevar a congelar cuando se formen los primeros cristales batir con la batidora. Volver al freezer hasta congelar.
- Servir en copas y decorar con hojas de menta
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