Presidente del Club Gimnástico Alemán de Llanquihue realizó un positivo balance de la Bierfest 2013 y anunció cambios para el próximo año .
Un positivo
balance de la Fiesta de la Cerveza 2013 efectuada
a fines de enero, entregó el presidente del Club Gimnástioo Alemán de
Llanquihue , Luis Hernán Werner, señalando que
“esta
fiesta fue una excelente Bierfest,
con gran asistencia de público, sobre todo , el 26 y 27 de enero , evento en el cual se
consumió mucha cerveza , pero también mucho producto gastronómico ,como fueron
los perniles, las chuletas Kassler, los Leverkässe, anticuchos y otros
abastecidos por Mödinger Hnos, fue una fiesta en las cuales revivimos
tradiciones de nuestros antepasados : los colonos ; como fue la música, los trajes alemanes, la comida, etc”.
Igualmente
destacó que la Bierfest de Llanquihue se ha consolidado como el Festival de la
Cerveza más importante de la zona sur, “ es un evento maduro, con tradiciones y un público
que nos conoce y sabe que la Bierfest de Llanquihue fue la primera en
realizarse hace ya 29 años”, y deslizó su crítica por el mal uso que se le está dando al nombre de Bierfest en muchas ciudades del país
,puntualizando que “lamento la poca creatividad en muchos eventos que se han
colgado al nombre "Bierfest" para organizar algo que solo es una venta de
cerveza, y a veces ni siquiera tiene algo que ver con la cerveza,
esto confunde a mucho público en el país,” y desperfila un evento de esta
naturaleza que es un verdadero espectáculo familiar, indicó Werner .
Por último el presidente del Club Gimnástico
Alemán de Llanquihue dijo que , “ Ya
estamos trabajando para la Bierfest de 2014 , que de hecho será en grande, y viene con varios cambios que iremos
comunicando a su debido tiempo, solo me resta agradecer la asistencia del
hermoso público que nos acompañó a nuestra Bierfest 2013, siempre acompañado de la majestuosidad de
nuestro lago Llanquihue y de los volcanes que nos observan desde la cordillera”
concluyó , Luis Hernán Werner
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