Ensalada de lechuga y champiñones

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Para recordar
-Tiempo de Preparación: 30 minutos
6 personas
Calorías: 67 por porción


Ingredientes
-6 tazas de lechuga escarola
-200 gr. de champiñones cortados en filetitos
-2 zanahorias ralladas
-Sal a gusto
-Aceite a gusto
-Jugo de limón a gusto



Preparación
- Para empezar limpie los champiñones con “Toalla Nova”, ya que el lavarlos con agua hace que pierdan el sabor y que boten mucha agua
- Disponer la lechuga, la zanahoria y los champiñones en láminas en un recipiente.
- Aliñar la ensalada con sal, limón y aceite a gusto.


fuente. http://www.nova.cl

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