Ensalada de lechuga con aliño de amapola

Ensalada de lechuga con aliño de amapola

Para recordar

-Tiempo de Preparación:20 minutos

-6 personas

-Calorías:49 por porción.



Ingredientes

-1 taza de yogurt bajo en grasa.

-3 cucharadas de jugo de naranja.

-3 cucharaditas de semillas de amapola.

-1 cucharada de vinagre de manzana.

-Sal y pimienta a gusto.

-5 tazas de hojas de lechuga escarola

Preparación

-Preparar el aliño: En un recipiente mezclar todo los ingredientes excepto las semillas de amapola. Sazonar con sal. Reservar.

-Lavar las hojas de lechuga y poner en una ensaladera .Agregar el aliño y servir rociado con semillas de amapola.



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fuente. http://www.nova.cl/