Pollo asado al estragón

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Para recordar
Tiempo de Preparación:35 minutos
(6 Personas)
Calorías: 165 por porción
Costo por receta: $2365 listo

Ingredientes
2 pechugas de pollo completas (con carcaza de hueso) sin piel
1 limón
1 cucharada de estragón
Aceite en spray
Sal y pimienta
Preparación
-Precalentar el horno a 200ºC
-En una asadera rociada con aceite en spray poner las pechugas de pollo, bañarlas con el jugo de limón y espolvorear estragon .Sazonar con sal y pimienta. Llevar al horno por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pincharlas el jugo salga transparente..
-Retirara del horno, dejar reposar por 5 minutos y con un cuchillo muy afilado cortar rebanadas delgadas de pollo. Servir caliente o frío.

fuente. http://www.nova.cl

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