España: Un manjar estrella en la ría de Arousa: La centolla convierte O Grove en la capital gallega de la gastronomía

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Desde mañana, y hasta el once de diciembre, O Grove será la capital gallega de la gastronomía gracias a la celebración de las novenas Xornadas de Exaltación da Centola. Una veintena de restaurantes participarán en este certamen, nacido con el doble objetivo de promocionar este marisco, estrella del puerto meco, y reactivar el flujo de turistas hasta la Villa en temporada baja. Además de la actividad en los restaurantes, el programa incluye un concurso de platos, otro de centolla vivo (será en la lonja el día 29 de noviembre). Además, el programa incluye una velada de gastrosexología. A bordo de un catamarán se servirá una cena a base de centolla para demostrar que este crustáceo abre otros apetitos. La cita será el viernes día 2.



fuente. http://www.lavozdegalicia.es/arousa/2011/11/24/00031322167552359638713.htm

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